Schilcher

Wäre die Weststeiermark ein Mensch, so würde in seinen Adern statt Blut mit Sicherheit der hier einzigartige Wein, der Schilcher, fließen. Nur die weltberühmten Lipizzaner im Gestüt Piber bei Köflach haben in der Region einen ähnlich großen Stellenwert. So verwundert es auch nicht, dass der „Klassische Schilcher aus der Weststeiermark" als Markenzeichen ein Abbild der weißen Pferde trägt.

Steirischer Naturbursch
Der Schilcher ist ein typisch steirischer Naturbursch - säurebetont und trocken im Geschmack, mit seiner einzigartigen Rosé-Farbe unverkennbar und aufgrund seiner speziellen Charakteristik gesetzlich geschützt. Als Schilcher dürfen nur Weine deklariert und verkauft werden, die zu 100 Prozent aus der Blauen Wildbachertraube gekeltert werden und die ausschließlich in der Steiermark gewachsen sind.

Genussweg Schilcherweinstraße
Nirgendwo sonst erlebt man den Schilcher so authentisch wie entlang der Schilcherweinstraße. Sie führt von Ligist, dem nördlichen Ausgangspunkt, über Gundersdorf ins Herz des Schilchers nach St. Stefan ob Stainz und Hochgrail. Weiter geht's, begleitet von unvergesslichen Panoramablicken, nach Hohenfeld und danach steil bergab nach Bad Gams, Deutschlandsberg, Schwanberg und Eibiswald, wo die Schilcherweinstraße endet. Entlang des Weges warten die Schilcherproduzenten nicht nur mit ihrem guten Tropfen, sondern auch mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten auf. Die Weinberge mit ihrer landschaftlichen Schönheit, die Ruhe und Zurückgezogenheit und die typisch steirische Lebensart bieten dem Genuss hier die perfekte Kulisse.

Auf einen Blick:
Tourismusverband Schilcherheimat
www.schilcherheimat.at
Verein Schilcherland Spezialitäten
www.schilcherland.at
Schilcherland Stainz-Reinischkogel
www.schilcherland.com
Tourismusregion Süd- und Weststeiermark
www.sws.st
Weinland Steiermark
www.weinland-steiermark.at

weinblattl